Taverna Ousia
Frisch & Lokal
Willkommen in der Taverna Ousia, Ihrer traditionellen griechischen Taverna. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an griechischen Spezialitäten, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und stammen von regionalen Lieferanten. Kommen Sie vorbei und genießen Sie das authentische griechische Flair in unserem Restaurant.
Unsere Geschichte
Wir möchten Ihnen etwas „Neues“ vorstellen, das eigentlich „neu entdeckt“ ist. In vergangenen Generationen gab es in Griechenland eine andere Art von Küche – Mezedes oder Orektika genannt. In kleinen Tavernen trafen sich Freunde und Bekannte zu einem Glas Wein oder Ouzo, um sich dabei über Gott und die Welt zu unterhalten. Der Tisch blieb nie lange leer, denn in Griechenland wird bis heute nie ohne etwas zu essen getrunken. Kleine Gerichte (Mezedes-Orektika) aus Topf und Pfanne wurden auf den Tisch gebracht, kalte und warme Speisen, die von Generation zu Generation weitergereicht wurden. Diese Vielfalt machte den Abend zu einer Gaumenfreude für jedermann. „Essteller“ und Hauptgerichte hatten kaum Platz, da diese Küche eine familiäre Philosophie und Lebenseinstellung war. Vor 30 bis 40 Jahren ging diese Tradition verloren, bis sie von Griechenlands Feinschmeckern wiederentdeckt wurde. Unsere Taverna versucht, Ihnen einen Eindruck davon zu vermitteln, wie es in vergangenen Zeiten üblich war. Erleben Sie mit uns die alte griechische Lebensart.
Kali Orexi
Guten Appetit
Unsere Empfehlungen
Erlesene Weine
Unsere erlesene Weinauswahl bietet eine vielfältige Reise durch exquisite Aromen und kulturelle Nuancen. Von fruchtigen Weißweinen bis zu körperreichen Roten – wir präsentieren sorgfältig ausgewählte Flaschen von renommierten Weingütern. Lassen Sie sich von unserem passionierten Team beraten, um die perfekte Ergänzung zu Ihrem kulinarischen Erlebnis zu finden. Entdecken Sie in unserem Restaurant die Welt des Genusses in jedem Glas.
